Studio-Hotline 0631 75007777

Peter Scharff Rezepte

Peter Scharff Rezepte
11. September 2026
um 15:00 Uhr

Kaninchen im roten Linsen-Dal: So gelingt euch das Rezept für 4 Personen

Kaninchen im roten Linsen-Dal: Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept für 4 Personen gelingt euch ein cremiges, aromatisches und nährstoffreiches Gericht ganz…

Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
21. August 2026
um 15:10 Uhr

Guacamole als Grillsoße: So macht ihr das mexikanische Avocado-Püree selber

Guacamole selber machen und als gesunde Grillsoße servieren – hier findet ihr das einfache Rezept für 4 Personen plus alle Gesundheits-Vorteile der Zutaten.

Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
25. September 2026
um 09:35 Uhr

Gegrillter Artischockensalat mit Manchego

Gegrillter Artischockensalat mit Manchego-Käse: Rezept für 6 Personen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Ernährungstipps von Expertin Eva Schmidt-Zöllner.

Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
24. Juli 2026
um 13:42 Uhr

Gegrillte Dorade mit Caponata und Salzzitrone: Rezept für 6 Personen

Gegrillte Dorade mit Caponata, Salzzitrone und Pinienkernen: Schritt-für-Schritt-Rezept für 6 Personen mit wertvollen Ernährungstipps für euren Sommerabend.

Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
20. Juli 2026
um 11:06 Uhr

Sommerlicher Linsensalat mit Nektarinen – Rezept und Ernährungstipps für euch

Sommerlicher Linsensalat mit Nektarinen: Rezept für 6 Personen, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Ernährungstipps von Expertin Eva Schmidt-Zoellner für euren…

Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
5. September 2025
um 08:39 Uhr

Panzanella „Italienischer TOSKANA Brotsalat“

Für die Vinaigrette: Von 400 g Tomaten- Kerngehäuse salzen und pfeffern 50 ml weißer Balsamicoessig 50 ml Champagneressig 2 Zehen Knoblauch geschält grob geschnitten 300 ml Olivenöl extra nativ Etwas ...
Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
5. September 2025
um 08:30 Uhr

Neue Kartoffeln mit Avocado-Quark

Zutaten: 700g Kartoffeln (neu, klein) unbehandeltes Bergkristallsalz Salz 200g Magerquark 100g griechischer Joghurt (10% Fett) 1 Avocado (reif) 3 TL Zitronensaft Pfeffer (frisch gemahlen) 2 Stängel Di...
Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
5. September 2025
um 08:26 Uhr

Klarapfel- Weichselgelee

Zutaten • 1,5 kg Weichselsaft • 1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel • 1 kg Gelierzucker 1:3 • 15 g Apfelpektin • 5 Nelken • 1 Zimtstange • 1 Sternanis • etwas Sherry Zubereitung Vorberei...
Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
5. September 2025
um 08:24 Uhr

Zucchini-Spaghetti

Zutaten: 1 Zucchini ½ Knoblauchzehe Olivenol 2 Tomate (n) 2 EL Gemüsebrühe 3 EL Tomatenmark 1 EL Frischkase) Frisch gemahlener Pfeffer, unbehandeltes Bergkristallsalz 1 EL frische Kräuter geschnitten ...
Weiterlesen
Peter Scharff Rezepte
5. September 2025
um 08:21 Uhr

Schaltibarschtschiai – Litauische Rote Bete Suppe

Zutaten: 1 l Kefir, gekühlt 4 Minigurken 2 kl. Rote Bete gekocht 1 Bd. Dill 1 Bd. Frühlingszwiebeln 2 EL saure Sahne 2 Eier, hart gekocht Weißweinessig Unbehandeltes Bergsalz, Pfeffer weiß, gemahlen Z...
Weiterlesen
1
Kontakt
2
Unterlagen
3
Datenschutz
WhatsApp vorhanden?
    Datenschutz*

    Kontaktformular

    Wir schätzen Ihren Beitrag! Wenn Sie Fragen haben, uns Feedback geben oder einfach nur Hallo sagen möchten, steht Ihnen unser Team gerne zur Verfügung. Bitte zögern Sie nicht, uns über das unten angegebenen Kontaktformular zu kontaktieren.